学西点让你的机会比别人多1次 重新定义你的薪资与能力
  • 招生对象

    面向全国招生,凡年满14岁,城镇和农业户口均可,应、往届初、高中(技工学校、职业学校)及以上学历毕业生,身体健康、思想端正、无传染性疾病,入学报名时经学校面试合格后方可入学。

    报考条件

    热爱西点行业,对专业感兴趣,具备独立自主学习和动手实操能力,符合条件即可报名。

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主要学习内容 西点师养成攻略
  • 常温蛋糕类

    常温蛋糕类

    日式轻芝士、布朗尼、香蕉蛋糕、英式磅蛋糕、妙芙、黑美人芝士等

  • 饼干类

    饼干

    杏仁曲奇、意大利饼干、椰蓉球、蔓越莓饼干、柠檬杏仁曲奇等

  • 饼干类

    面包

    欧式、法式、披萨、丹麦及天然酵母面包

  • 常温蛋糕类

    甜品、慕斯类

    马卡龙、泡芙、慕斯、巧克力配件、豹纹淋面蛋糕等

  • 饼干类

    裱花类-蛋糕基础

    底胚的制作、摸胚,花卉(玫瑰花、百合花、牡丹花、康乃馨等)

  • 饼干类

    糕点

    广式月饼、苏式月饼的制作等

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教学环境 好设备 成就好技术
  • 大品牌 有保障

    品牌大 实力强,西点人才培养基地。

    小班指导教学

    名师授课,小班辅导,学到真技术。

    情景教学

    零基础、互动式情景教学模式。

  • 技能+考取证书

    可考取证书,毕业推荐。

    名师潜心研发

    自主编写教材,不断升级研发。

现代化西点设施设备 软实力让你感受的到,硬实力让你用的到!
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课程实操训练 技能全一些,薪资高一截,让你低配人生也能高配逆袭!
  • 名师小班专业教学

  • 模块教学,强化实训

  • 92%实训课程占比,走出课本

  • 阶段性考核项目达标制学习模式

  • 外籍名师定期辅导

  • 小班教学 老师手把手指导

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优质师资团队 传授行业好技术

刘双双

高级主讲 高级西式面点技师 高级裱花师

曾任北京好利来车间主任

曾任北京味多美车间主任

曾任爱心帝伦裱花师

曾获得北京安酵母杯一等奖

曾获得上海西点大赛金奖

曾获得第十八届西点创业大赛二等奖

王玉茶

高级主讲 高级西式面点技师 高级裱花师

曾任职于上海柏悦酒店

曾任职于北京文津国际酒店

曾任职于菏泽颐庭华美达酒店

荣获静雅杯烹饪技能大赛蛋糕裱花二等奖

静雅杯烹饪技能大赛菊花顶包二等奖

张婷

高级主讲 高级西式面点技师 高级烘焙师

毕业于菏泽技师学院烹饪于营养系

曾任职于洲际集团上海夏阳湖皇冠假日酒店

先任职于新东方烹饪教育

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优秀学生作品 名师出高徒
  • 学习内容
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环境展示 在这里实现人生理想

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